Der schmale Kopf hat die Form eines Kegels. Halb so breit wie lang. Nur leicht ausgeprägter Stop. Die Farbe des Nasenspiegels und der Lefzen variiert von honig- bis lederfarben. Große Stehohren, die auch geklappt werden können. Die Beine sind kurz und ausgesprochen muskulös. Der Rücken konvex. Erlaubte Farben sind Zimt bis Rot und wenig weiß. In der Gebrauchszucht wird das in Spanien aber nicht eng gesehen. So erfreuen sich schwarze Nasen wieder wachsender Beliebtheit bei den Jägern.
Er gilt als sehr mutiger Kämpfer auf der Jagd, der keinen Bau und kein Gebüsch scheut. Fremden gegenüber ist er reserviert und vorsichtig. Gehorsam wird nicht allzu groß geschrieben. Der Hund soll instinktiv wissen, was seine Arbeit ist und mit dem Rudel kooperieren. Auch in Andalusien wird oft ohne Gewehr gejagt.
